20061115

Andar sobre "água"...

, ou quase... O programa televisivo espanhol El Hormiguero, do canal Cuatro, tem uma secção sobre ciência onde é demonstrado, ou pelo menos tentado, que a ciência além de ser educativa também pode ser divertida.

O que nos é apresentado no clip seguinte é a demonstração de como é possível "andar" sobre um líquido.



Este tipo de líquidos são denominados Dilatant Materials e são descritos como fluídos para os quais a viscosidade aumenta com o aumento da presão aplicada sobre a sua superfície: quanto maior a pressão aplicada mais se parece com um sólido.

A forma mais fácil de conseguir este tipo de material é através da mistura de amido e água, também conhecido como oobleck, o que nos é apresentado no clip.

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La ciencia de Flipy
Dilatant Material
Shear stress
Cornstarch
Oobleck
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